Frutta esotica

Come piantare e coltivare il rambutan dal seme a casa

Per piantare arbusti tropicali usare i semi, poiché le talee non attecchiscono in condizioni ambientali. Le caratteristiche varietali durante la riproduzione dei semi non sono conservate, ma non importa. La pianta in vaso non porta frutto.

Il Rambutan viene coltivato in casa come pianta ornamentale.

I semi di frutta perdono rapidamente la loro germinazione, quindi vengono estratti dal frutto appena prima della semina. I semi germinano a lungo, quindi hanno bisogno di essere immersi in stimolanti della crescita. L'albero domestico preferisce terreni nutrienti, sciolti e che assorbono l'umidità. Viene utilizzato un primer floreale mescolato con torba nella proporzione di 3: 1. Il fondo del vaso è coperto con argilla espansa.

Istruzioni per l'atterraggio:

  1. Il vaso è riempito con il substrato, abbondantemente annaffiato.
  2. Semi piantati ad una profondità di 2 cm.
  3. Capacità coperta da un pacchetto per mantenere l'umidità al giusto livello.

Innaffia il terreno in una pentola ogni giorno, l'acqua in eccesso viene drenata. La serra viene ventilata in modo che le radici giovani non inizino a marcire. Quando appare il germoglio, l'irrigazione è ridotta. È sufficiente inumidire il terreno 1 volta in 3 giorni.

Il Rambutan di solito diventa grande, quindi è difficile tenerlo in un piccolo vaso di fiori. Non appena il germoglio è forte e ha raggiunto l'altezza, la pianta viene trapiantata nella vasca. Un luogo ideale per crescere è un giardino d'inverno, una serra o una grande stanza.

Che aspetto hanno il rambutan e la foto dell'albero

Il Rambutan è un albero da frutto tropicale alto 6-7 m, meno frequentemente 20-25 m.

Crohn shirokoraskidistaya, con numerosi rami. Foglie alternate, pennate, con 2 - 8 fogli ovali. Foglia piatto coriacea, denso, verde scuro.

Fiori 1,5 - 2 cm di diametro, in infiorescenze ascellari e apicali. Sciogli solo nella prima metà della giornata.

I frutti sono sferici o ovali, lunghi fino a 6 cm, con un pericarpo coriaceo di una sfumatura cremisi, talvolta gialla. Raccolto in gruppi di 30 pezzi. La pelle è spessa, prima verde, poi giallo-arancio e rosso vivo. Il colore cambia man mano che matura. La buccia è facilmente separata dalla polpa, ricoperta di peli rigidi, arricciati alle estremità di una sfumatura marrone, lunga 1-2 cm. La polpa contiene un seme grande, marrone, di forma ovale lungo 2 cm.

L'albero porta frutto 2 volte all'anno. Il primo raccolto in piena estate, il secondo a dicembre.

Attualmente sono state allevate circa 200 varietà di rambutan, di dimensioni e sapore diversi. La maggior parte di loro sono bisessuali, e ci sono più fiori femminili sull'albero di quelli maschili che producono polline. Infiorescenze maschili - i pannocchie consistono in numerosi fiori verdi, ognuno dei quali ha fino a 7 stami con antere e nettari gialli nell'ovulo. Quando sono stati allevati, è stata data un'importanza importante alla riduzione dell'altezza dell'albero a 4 m e alla riduzione della soglia di fruttificazione. Le varietà disossate sono molto popolari.

I parenti del rambutan sono pulasan, lychee, aki, corlan, acero e ippocastano.

Diffusione del Rambutan

La principale distribuzione di rambutan - i paesi del sud-est asiatico. Oggi l'albero di rambutan (vedi foto sotto) cresce in paesi con un clima tropicale.

La cultura è coltivata in Indonesia, Tailandia, Malesia, Africa, Australia, America Centrale. Grandi piantagioni si trovano in Cambogia, nelle Filippine, in India.

Il più grande fornitore di questo prodotto al mercato mondiale è la Tailandia, dove le piantagioni di rambutan occupano enormi aree.

Questa coltura è sensibile ai cambiamenti di temperatura, a temperature inferiori ai 10 ° C, si sente a disagio. La temperatura ideale per la sua crescita e lo sviluppo è 27 - 28 ° С e umidità dell'aria del 83 - 90%.

L'albero preferisce terreno profondo e ben drenato, argilla e terriccio sabbioso, ricco di sostanze nutritive.

Applicazione del frutto del rambutan

Il frutto del Rambutan (vedi foto) è uno dei più popolari nei paesi dell'est, dove viene consumato crudo e in scatola. La polpa viene aggiunta a piatti esotici, dessert.

La pietra contenuta all'interno del frutto è immangiabile perché contiene tannino. Allo stesso tempo, è molto utile a causa dell'alto contenuto di grassi e oli preziosi. Tuttavia, durante la tostatura, l'osso del rambutan diventa innocuo e assomiglia a una ghianda nel gusto.

Il Rambutan è anche ampiamente usato nella produzione di prodotti cosmetici, anche per la produzione di sapone e candele esclusive. Dai giovani germogli si ottiene una tintura naturale per il tessuto. I mobili sono fatti di legno.

Prima dell'uso, il frutto "peloso" viene pelato con un coltello affilato. Mangiano attentamente la carne, cercando di non afferrare l'osso, per non rovinare il sapore della consistenza agrodolce.

Il frutto del Rambutan è molto sensibile alle basse temperature, in cui si scurisce rapidamente e perde il suo sapore. Pertanto, dovrebbe essere conservato ad una temperatura di + 7 ... + 15 ° C. In tali condizioni può essere conservato per 2 - 3 settimane.

Poiché questa pianta è esotica, non tutti sanno come si presenta il rambutan e cosa dovrebbe essere guidato quando lo si sceglie in un negozio. Per prima cosa è necessario prestare attenzione ai suoi processi, situati sulla buccia. Dovrebbero essere di colore marrone chiaro o verdastro, nonché essere forti e levigati. La buccia deve essere luminosa, intera, senza imperfezioni e peli scuri.

Crescere piante di rambutan

Nelle regioni meridionali, il rambutan viene coltivato in campo aperto. Per la sua piantagione scegliere le aree che sono chiuse da forti venti, che impediscono la fioritura e la fruttificazione dell'albero. Nella stagione secca trascorrono abbondanti annaffiature. Le giovani piante eseguono la potatura formativa della corona per dargli una forma compatta. È anche possibile coltivare una cultura a casa, fornendo sufficiente umidità, calore e luce.

Quando si coltiva il rambutan, è importante considerare che l'albero cresce in condizioni calde con elevata umidità, dove la precipitazione annuale è di almeno 2500 mm all'anno. Preferisce un terreno sabbioso o argilloso drenato con moderata acidità. A causa dell'abbondanza di frutti, la pianta estrae una grande quantità di nutrienti dal terreno, quindi, dopo la raccolta, vengono applicati fertilizzanti organici e minerali.

Propagato da seme, innesto, stratificazione dell'aria, germogliamento. Gli individui innestati inizieranno a dare i loro frutti per 2-3 anni, alberi coltivati ​​da seme - per 5 anni. I raccolti più ricchi si osservano a 8 - 10 anni.

Galleria fotografica: rambutan (clicca sull'immagine per ingrandire):

Il Rambutan è un frutto tropicale originario del Sud-Est asiatico che cresce su alberi sempreverdi. Fuori dai paesi del sud-est asiatico questo frutto gelatinoso è molto difficile da incontrare, ma con un forte desiderio può essere coltivato in casa.

Cos'è il rambutan?

La parola rambutan è passata dalla Malesia, se la traduci letteralmente, significherà "capelli". Ha senso, dal momento che questo frutto è davvero ricoperto di villi, che possono assomigliare ai capelli.

Tali frutti crescono in gruppi. Questo frutto ha un colore rosa o cremisi brillante, il nucleo è traslucido o ha un colore perlato. Il sapore del nucleo è dolce, ma con una leggera asprezza. Di per sé, la carne è molto succosa.

Sbucciare questo frutto è molto facile. Non è necessario alcun dispositivo, questo può essere fatto a mano. A prima vista, potrebbe sembrare che la sua pelle sia pungente, ma non lo è. I peli sulla pelle sono molto elastici e morbidi. L'odore del rambutan con la sua dolcezza ricorda l'uva.

Questo frutto è una manna dal cielo per viaggiatori e turisti. Se lo mangi, non perderai molta umidità dal corpo. Questo è particolarmente vero nelle regioni.dove non c'è acqua potabile.

Qual è la composizione chimica del rambutan?

Rambutan contiene le seguenti vitamine:

  • minerali di calcio
  • magnesio,
  • zinco,
  • di rame,
  • potassio,
  • vitamine dei gruppi A e B,
  • manganese.

Presta attenzione al fatto che il manganese aiuta a regolare il metabolismo e aiuta anche a ridurre i livelli di colesterolo. Qualcuno potrebbe pensare che è necessario mangiare molta frutta per ottenere la quantità giornaliera di manganese.. Ma i frutti sono così gustosi.che quando iniziano a mangiare, voglio sempre di più.

I frutti contengono molto ferro, che è necessario per controllare il livello di ossigeno nel corpo. Il ferro previene l'affaticamento e le vertigini causate dall'anemia.

Il rambutan è anche ricco di fosforo, che aiuta a filtrare i rifiuti nei reni, ed è anche necessario per la piena crescita del corpo.

Quali sono le proprietà benefiche di questo frutto?

Il frutto del Rambutan è utilizzato attivamente nella fitoterapia asiatica. Gli scienziati hanno scoperto che è utile mangiarlo in malattie come il diabete e l'ipertensione. Spesso questo frutto viene usato per prevenire il cancro, per migliorare l'allattamento e per accelerare la ripresa dopo il parto.

Nella medicina thailandese vengono utilizzate quasi tutte le parti della pianta: polpa, frutta, semi, radici dell'albero e fogliame. La cultura tailandese è considerata un albero di rambutan sacro, e tale che ha un potere magico.

Qual è l'uso del rambutan?

Effetto antiossidante e anti-cancro

A causa del fatto che questo frutto contiene molti componenti antiossidanti, che sono molto utili per il corpo umano. Estratti di pelle di Rambutan possono essere trovati molto spesso nel negozio, dovrebbero essere usati come supplemento. I semi e la pelle di questa pianta sono efficaci nella prevenzione del cancro.

Capacità di proteggere da batteri e infezioni

L'acido gallico è presente nella pelle del frutto, che aiuta a eliminare varie infezioni.

Fonte di minerali e vitamine benefici

Questo frutto contiene nella sua composizione vitamine e utili oligoelementi come manganese, magnesio, ferro, vitamine B1, B2, B3, B5, B14, nonché vitamina C e fibra alimentare sana. Tutte queste vitamine benefiche aiutano a proteggere il corpo dal rapido invecchiamento.

Rimozione dei rifiuti dai reni

A causa del fatto che questo frutto contiene fosforo, ma aiuta a rimuovere i rifiuti dai reni. Il fosforo contribuisce anche al normale sviluppo di tessuti e cellule del corpo.

Riduzione del grasso

Questo frutto aiuta a ridurre la quantità di grasso nel corpo umano. Ciò è spiegato dal fatto che il rambutan contiene una grande quantità di fibre nella sua composizione, ed è anche a basso contenuto calorico. Il contenuto calorico di questo frutto è di 60 kcal per 100 grammi di prodotto. Si consiglia di bere i semi di questo frutto o mescolarli con altri alimenti. Possono essere consumati crudi, tuttavia l'importo dovrebbe essere limitato.

Aumenta la quantità di energia nel corpo

Rambutan - un magazzino di carboidrati e proteine, quindi il suo utilizzo aiuta ad aumentare i livelli di energia. L'elevato contenuto di acqua aiuta a ripristinare l'equilibrio idrico.

Rafforza le ossa

Questo frutto è ricco di calcio, che è necessario per la normale crescita ossea. L'uso costante di questo frutto nel cibo contribuirà a ridurre al minimo le probabilità di una frattura o il verificarsi di eventuali malattie associate alle ossa umane.

Rambutan - un rimedio per la diarrea

Nella sua forma grezza, il frutto è usato per trattare la diarrea. La polpa profumata aiuta a lenire l'intestino, che è infiammato, e aiuta anche a stabilire il processo di digerire il cibo.

Come coltivare il rambutan a casa?

Per piantare questa pianta si usano semi. Puoi comprarli vivai verdi. Per piantare semi adatti di frutta matura. Presta attenzione al fatto che in una pentola è improbabile che questa pianta porti frutti.

Il seme deve essere rimosso dal frutto immediatamente prima della semina, poiché perde molto rapidamente la sua germinazione. Al fine di aumentare le possibilità facendo piante, puoi usare speciali promotori di crescita che possono essere acquistati in un normale negozio di fiori.

Quali sono le condizioni necessarie per coltivare il rambutan a casa?

  • Pianta questo frutto dovrebbe essere in libertà e ricco di terreno organico.
  • Per crescere a casa dovrebbe preparare una miscela di terra fiorita e torba, e non dimenticare di fare un drenaggio di argilla espansa.
  • Il seme di solito germina nel range da 1 settimana a un mese, a seconda di quale sia la temperatura dell'aria e di quanto matura il frutto da cui sono stati ottenuti i semi.
  • Il terreno deve essere mantenuto sempre umido, dovrebbe essere inumidito quasi ogni giorno.
  • Dopo l'aspetto dei primi germogli, l'irrigazione può essere fatta un po 'meno.

L'impianto necessita di una buona illuminazione, tuttavia non è consigliabile esporlo alla luce diretta del sole. Periodicamente dovrebbe essere spruzzato, quindi imiterai le condizioni naturali dei tropici.

Quando il rambutan cresce, dovrebbe essere trapiantato in un vaso più grande. Si prega di notare che i fertilizzanti organici dovrebbero essere applicati a terra ogni anno.

Come è il rambutan?

La pelle del feto deve essere accuratamente rimossa, per questo è necessario trovare un punto appena visibile sul feto e aprirlo delicatamente. Per rendere tutto più veloce puoi usare un coltello. Si noti che se la carne è gravemente separata dalla pelle, allora il frutto è troppo maturo e non si può mangiare molto, poiché potrebbe contenere alcaloidi e tannini.

Condizioni di crescita per il rambutan domestico.

Il Rambutan preferisce ricco di terreno organico permeabile allentato. Per coltivare l'albero di Rambutan in casa, sarà adatto un impasto di terra fiorita e torba 3: 1, con uno strato drenante di argilla espansa. La germinazione dei semi richiede solitamente da 1 settimana a un mese, a seconda della temperatura e della maturità del frutto. Il terreno deve essere mantenuto bagnato in ogni momento. L'annaffiatura quotidiana è richiesta con la rimozione dell'eccesso di umidità dalla padella.

Dopo la comparsa del germoglio di rambutan, la frequenza di irrigazione può essere ridotta a una volta ogni 2-3 giorni. La pianta ha bisogno della massima quantità di luce solare, ma senza il costante colpo di raggi diretti. È auspicabile fornire una spruzzatura quotidiana delle foglie per mantenere l'umidità e imitare le condizioni della costa tropicale, ad eccezione della stagione invernale.

Man mano che cresce, il rambutan domestico deve essere trapiantato in un grande contenitore con l'aggiunta di terra fresca. In assenza della possibilità di ulteriori trapianti, lo strato superiore del terreno nel vaso dovrebbe essere sostituito due volte all'anno e la materia organica dovrebbe essere aggiunta come humus.

Fornendo le condizioni richieste, il rambutan crescerà in un appartamento e vi delizierà per diversi anni. È abbastanza tollerante nei confronti della potatura e quindi l'albero può avere un aspetto decorativo.

Cos'è il rambutan?

La parola rambutan è passata dalla Malesia, se la traduci letteralmente, significherà "capelli". Ha senso, dal momento che questo frutto è davvero ricoperto di villi, che possono assomigliare ai capelli.

Tali frutti crescono in gruppi. Questo frutto ha un colore rosa o cremisi brillante, il nucleo è traslucido o ha un colore perlato. Il sapore del nucleo è dolce, ma con una leggera asprezza. Di per sé, la carne è molto succosa.

Sbucciare questo frutto è molto facile. Non è necessario alcun dispositivo, questo può essere fatto a mano. A prima vista, potrebbe sembrare che la sua pelle sia pungente, ma non lo è. I peli sulla pelle sono molto elastici e morbidi. L'odore del rambutan con la sua dolcezza ricorda l'uva.

Questo frutto è una manna dal cielo per viaggiatori e turisti. Se lo mangi, non perderai molta umidità dal corpo. Questo è particolarmente vero nelle regioni.dove non c'è acqua potabile.

Qual è la composizione chimica del rambutan?

Rambutan contiene le seguenti vitamine:

  • minerali di calcio
  • magnesio,
  • zinco,
  • di rame,
  • potassio,
  • vitamine dei gruppi A e B,
  • manganese.

Presta attenzione al fatto che il manganese aiuta a regolare il metabolismo e aiuta anche a ridurre i livelli di colesterolo. Qualcuno potrebbe pensare che è necessario mangiare molta frutta per ottenere la quantità giornaliera di manganese.. Ma i frutti sono così gustosi.che quando iniziano a mangiare, voglio sempre di più.

I frutti contengono molto ferro, che è necessario per controllare il livello di ossigeno nel corpo. Il ferro previene l'affaticamento e le vertigini causate dall'anemia.

Il rambutan è anche ricco di fosforo, che aiuta a filtrare i rifiuti nei reni, ed è anche necessario per la piena crescita del corpo.

Quali sono le proprietà benefiche di questo frutto?

Il frutto del Rambutan è utilizzato attivamente nella fitoterapia asiatica. Gli scienziati hanno scoperto che è utile mangiarlo in malattie come il diabete e l'ipertensione. Spesso questo frutto viene usato per prevenire il cancro, per migliorare l'allattamento e per accelerare la ripresa dopo il parto.

Nella medicina thailandese vengono utilizzate quasi tutte le parti della pianta: polpa, frutta, semi, radici dell'albero e fogliame. La cultura tailandese è considerata un albero di rambutan sacro, e tale che ha un potere magico.

Qual è l'uso del rambutan?

Effetto antiossidante e anti-cancro

За счёт того, что этот плод в своём составе содержит много антиоксидантных компонентов, которые очень полезны для человеческого организма. В магазине очень часто можно встретить экстракты рамбутановой кожи, их следует использовать как биодобавку. Семена и кожа этого растения эффективны в профилактике онкозаболеваний.

Способность защищать от бактерий и инфекций

L'acido gallico è presente nella pelle del frutto, che aiuta a eliminare varie infezioni.

Fonte di minerali e vitamine benefici

Questo frutto contiene nella sua composizione vitamine e utili oligoelementi come manganese, magnesio, ferro, vitamine B1, B2, B3, B5, B14, nonché vitamina C e fibra alimentare sana. Tutte queste vitamine benefiche aiutano a proteggere il corpo dal rapido invecchiamento.

Rimozione dei rifiuti dai reni

A causa del fatto che questo frutto contiene fosforo, ma aiuta a rimuovere i rifiuti dai reni. Il fosforo contribuisce anche al normale sviluppo di tessuti e cellule del corpo.

Riduzione del grasso

Questo frutto aiuta a ridurre la quantità di grasso nel corpo umano. Ciò è spiegato dal fatto che il rambutan contiene una grande quantità di fibre nella sua composizione, ed è anche a basso contenuto calorico. Il contenuto calorico di questo frutto è di 60 kcal per 100 grammi di prodotto. Si consiglia di bere i semi di questo frutto o mescolarli con altri alimenti. Possono essere consumati crudi, tuttavia l'importo dovrebbe essere limitato.

Aumenta la quantità di energia nel corpo

Rambutan - un magazzino di carboidrati e proteine, quindi il suo utilizzo aiuta ad aumentare i livelli di energia. L'elevato contenuto di acqua aiuta a ripristinare l'equilibrio idrico.

Rafforza le ossa

Questo frutto è ricco di calcio, che è necessario per la normale crescita ossea. L'uso costante di questo frutto nel cibo contribuirà a ridurre al minimo le probabilità di una frattura o il verificarsi di eventuali malattie associate alle ossa umane.

Rambutan - un rimedio per la diarrea

Nella sua forma grezza, il frutto è usato per trattare la diarrea. La polpa profumata aiuta a lenire l'intestino, che è infiammato, e aiuta anche a stabilire il processo di digerire il cibo.

Come coltivare il rambutan a casa?

Per piantare questa pianta si usano semi. Puoi comprarli vivai verdi. Per piantare semi adatti di frutta matura. Presta attenzione al fatto che in una pentola è improbabile che questa pianta porti frutti.

Il seme deve essere rimosso dal frutto immediatamente prima della semina, poiché perde molto rapidamente la sua germinazione. Al fine di aumentare le possibilità facendo piante, puoi usare speciali promotori di crescita che possono essere acquistati in un normale negozio di fiori.

Quali sono le condizioni necessarie per coltivare il rambutan a casa?

  • Pianta questo frutto dovrebbe essere in libertà e ricco di terreno organico.
  • Per crescere a casa dovrebbe preparare una miscela di terra fiorita e torba, e non dimenticare di fare un drenaggio di argilla espansa.
  • Il seme di solito germina nel range da 1 settimana a un mese, a seconda di quale sia la temperatura dell'aria e di quanto matura il frutto da cui sono stati ottenuti i semi.
  • Il terreno deve essere mantenuto sempre umido, dovrebbe essere inumidito quasi ogni giorno.
  • Dopo l'aspetto dei primi germogli, l'irrigazione può essere fatta un po 'meno.

L'impianto necessita di una buona illuminazione, tuttavia non è consigliabile esporlo alla luce diretta del sole. Periodicamente dovrebbe essere spruzzato, quindi imiterai le condizioni naturali dei tropici.

Quando il rambutan cresce, dovrebbe essere trapiantato in un vaso più grande. Si prega di notare che i fertilizzanti organici dovrebbero essere applicati a terra ogni anno.

Come è il rambutan?

La pelle del feto deve essere accuratamente rimossa, per questo è necessario trovare un punto appena visibile sul feto e aprirlo delicatamente. Per rendere tutto più veloce puoi usare un coltello. Si noti che se la carne è gravemente separata dalla pelle, allora il frutto è troppo maturo e non si può mangiare molto, poiché potrebbe contenere alcaloidi e tannini.

Che aspetto ha il rambutan?

Frutta esotica di dimensioni da 3 a 6 cm, in forma acerba di colore arancione brillante, e di colore rosso maturo e succoso. Il frutto è di forma rotonda e ricoperto da peli rigidi lunghi fino a 2 cm, leggermente ricurvi alla fine. A causa di questa pelosità, i malesi chiamarono il frutto "ngo" - rambutan, che significa "capelli".

L'interno è morbido, come la gelatina, e rotondo, come una perla, carne. Che si tratta di una base commestibile, rottura che è possibile rilevare un osso di circa 2 cm di diametro.

Rambutan nella buccia, polpa gelatinosa del feto e del suo osso

L'odore e il sapore del rambutan

Dopo aver assaggiato frutta arruffata, puoi sentire il sapore agrodolce, ma il rambutan non ha un odore speciale. La gente del posto dice che l'aroma del rambutan è delicato, con sentori di vaniglia, ma non tutti i turisti possono sentire questo odore delicato.

C'è una dichiarazione che la frutta esotica nel gusto è molto simile all'uva. Tuttavia, gli intenditori dicono che il rambutan è più succoso e disseta meglio di un grappolo d'uva.

Dove e come cresce il rambutan?

Molto spesso, il rambutan può essere trovato in Malesia e Thailandia, dove questo frutto è abbondantemente presentato nei supermercati e nei mercati della frutta. I frutti crescono in grappoli, raccolti in media 30 pezzi, su alti alberi sempreverdi.

I rambutan possono crescere fino a 25 metri. Per la comodità della raccolta dei rambutan, gli allevatori sono riusciti a ottenere varietà riproduttive che crescono solo fino a 5 metri.

Come scegliere la frutta giusta

Determinare la freschezza del frutto Rambutan può essere guidato dalle seguenti regole:

  • il frutto maturo avrà un colore vicino al rosso,
  • sulla buccia non dovrebbero essere macchie, piaghe da decubito e graffi,
  • i capelli sembrano soffici, non incollati,
  • la pietra è facilmente separata solo da frutta matura.

Stagione del Rambutan in Tailandia

In Thailandia, la gente del posto inizia a raccogliere rambutan a fine luglio. E ad agosto, sono in vendita. Fino ad ottobre, la frutta può ancora essere trovata sugli scaffali, sia freschi che marinati o canditi.

Per il commercio di strada, i frutti sono disposti in grandi cesti, ma i frutti possono essere acquistati singolarmente in base al peso. Nel supermercato, la stagione del rambutan è di solito allungata per sei mesi, dato che la frutta fresca viene messa in vassoi vuoti sterilizzati.

Il rambutan fresco è immagazzinato nel frigorifero e adatto a alimento per 2 giorni.

Il kulin locale produce da marmellate di frutta, ripieni dolci, che vengono aggiunti a torte e dessert. L'osso è fritto in un modo speciale e mangiato.

Proprietà utili di un frutto esotico

Il Rambutan è considerato non solo gustoso, ma anche un frutto utile.

  1. La carne contiene molto liquido, quindi disseta perfettamente la sua sete e ne garantisce l'assenza per lungo tempo.
  2. Il rambutano contiene una quantità impressionante di carboidrati. Sono responsabili di fornire energia e forza al corpo. Un paio di frutta succosa e dolce per colazione far fronte perfettamente a questo compito.
  3. La fibra alimentare di un feto esotico è favorevole alle viscere.
  4. La presenza di magnesio nel succo di rambutan avrà un effetto positivo sulla salute del cuore, dei denti, delle ossa e del sistema nervoso nel suo complesso.
  5. La vitamina C rafforzerà il sistema immunitario e allevia la depressione.
  6. Il ferro presente nel rambutan si prenderà cura della formazione del sangue e delle funzioni della ghiandola tiroidea.

Proprietà curative del feto

Rambutan ha le seguenti proprietà curative:

  • possiede proprietà antibatteriche e antielmintici,
  • elimina rapidamente la diarrea,
  • protegge da infezioni e batteri
  • partecipa alla pulizia dei reni,
  • svolge il ruolo di profilattico contro il cancro
  • aiuta nel trattamento del diabete
  • migliora la potenza
  • aumenta la probabilità di concepimento,
  • è un'opzione dietetica,
  • serve come agente di ringiovanimento.

Controindicazioni all'uso della frutta

Non dimenticare che il rambutan è un frutto coltivato in condizioni esotiche, quindi può nuocere alla salute di un turista. Nella prima degustazione è limitata a una piccola porzione del frutto, al fine di verificare la reazione dell'organismo.

Il rambutan crudo non è adatto al cibo perché contiene saponine e tannini velenosi.

Si sconsiglia l'uso di frutta:

  • bambini sotto i 7 anni
  • persone inclini a reazioni allergiche
  • gli anziani

Rambutan - esotico tropicale

Questo alto albero sempreverde (fino a 25 metri) è diffuso in tutta la fascia tropicale del mondo: si trova in quasi tutti i giardini del Sud-est asiatico, il rambutan è allevato nel continente africano, nei paesi dell'America centrale, l'India vanta le sue vaste piantagioni Indonesia, Filippine, Australia. Ma il principale fornitore di frutta di rambutan sul mercato mondiale è la Tailandia.

Il Rambutan è un albero da frutto tropicale con un'altezza di 6-7 m, meno spesso 20-25 m con una corona larga e numerosi rami

Molte persone confrontano i frutti di rambutan con noci o castagne. Hanno una forma arrotondata o ovale e piccole dimensioni (fino a 6 cm di diametro), crescono sugli alberi a grappoli.

I frutti del rambutan sono raggruppati sui rami, quasi come l'uva

Il frutto è ricoperto da una buccia piuttosto densa, ma facilmente separabile dalla polpa di colore rosso, bianco, giallo o rosso-arancio, che, man mano che il frutto matura, diventa sempre più saturo. Sopra la buccia ci sono capelli rigidi, leggermente arricciati alle estremità, a causa dei quali i frutti della pianta sono spesso chiamati pelosi. I peli di rambutan maturi hanno un colore ricco.

Sotto la pelle c'è una polpa succosa, fragrante biancastra o leggermente rosata di consistenza gelatinosa e un seme bruno moderatamente morbido, di circa 2 cm.

La pelle di rambutan è immangiabile, è accuratamente tagliata con un coltello ed è facilmente separata dalla polpa

La gente del posto può raccogliere il rambutan due volte all'anno: a luglio e dicembre.

Ad oggi, ci sono circa 200 varietà di questa cultura, che si differenziano per colore, dimensioni e gusto del frutto. Gli allevatori hanno seriamente lavorato per ridurre l'altezza dell'albero a 4 m, così come per l'allevamento di varietà senza semi che stanno diventando popolari con i giardinieri locali. Secondo il feedback dei consumatori, i frutti di rambutan senza pietre hanno un sapore più aspro.

Tra i parenti del rambutan si possono chiamare animali esotici come il litchi, l'aki, il pulasan, così come i familiari e comuni nella fascia centrale della pianta: acero e ippocastano.

Proprietà utili e possibili danni

Il frutto contiene una grande quantità di vitamine e oligoelementi necessari per il corpo umano:

  • acido nicotinico
  • vitamine del gruppo B e C,
  • carboidrati,
  • proteine,
  • fosforo,
  • zinco,
  • di rame,
  • ferro,
  • calcio.

Gli esperti sottolineano l'utilità di mangiare frutta con i seguenti problemi:

  • diarrea, dissenteria, invasione elmintica, perché i frutti hanno azione antielmintica e antibatterica,
  • malattie cardiovascolari, perché il rambutan è in grado di abbassare la pressione sanguigna e influire positivamente sul funzionamento del cuore,
  • obesità, perché la frutta catalizza i processi metabolici.

Poiché il rambutan è un'ottima fonte di molte vitamine e minerali necessari per mantenere una buona salute, si raccomanda di usarlo per

  • aumentare l'immunità
  • rafforzare i capelli
  • ricevendo l'effetto ringiovanente.

Le sostanze utili non sono solo nei frutti della pianta. Le ricette della medicina tradizionale usano la cotenna, la corteccia e le foglie dell'albero:

  • foglie di vapore sono posizionate sulle tempie per alleviare il mal di testa
  • decotto della corteccia è usato per trattare il mughetto,
  • decotto delle radici è usato per sbarazzarsi della febbre,
  • La pasta fogliata rende i capelli lisci e setosi
  • la maschera di purea viene applicata sulla pelle per renderla morbida e vellutata.

La gente del posto dice: "Se vuoi prolungare la tua vita, mangia almeno un rambutan". Sono convinti che il gusto del frutto sia il gusto dell'ambrosia, il cibo degli dei.

Il Rambutan è utile per la guarigione generale del corpo, per la bellezza della pelle e la digestione.

Exot non ha praticamente controindicazioni, ad eccezione dell'individuo intolleranza ai componenti del feto. La prima conoscenza con il rambutan deve iniziare con l'uso di una piccola quantità al fine di vedere e comprendere la reazione del corpo a cibi insoliti. I sintomi di allergia al rambutan includono i seguenti sintomi:

  • la pressione sanguigna cade,
  • vertigini, può verificarsi perdita di coscienza,
  • si verificano disturbi gastrointestinali,
  • possono iniziare problemi respiratori o gonfiore della pelle.

Soprattutto con attenzione e in piccole dosi dovrebbe dare un frutto non familiare al bambino.

Applicazione Rambutan

I frutti di rambutan in primo luogo consumano fresco. Hanno un ottimo gusto e succosità. Ci sono circa 70 g di acqua per 100 g di frutta, quindi il frutto è spesso usato per placare la sete. Le ossa di Rambutan non vengono consumate crude, in quanto contengono il tannino e quindi hanno un sapore amaro.

La deliziosa carne tenera del Rambutan non ha bisogno di alcun trattamento: puoi mangiarla subito dopo la pulizia

I frutti possono essere in scatola con zucchero, composta e marmellate sono fatti da loro. La polpa di frutta è una parte di molti piatti e dessert esotici, anche come ripieno per polpette, come additivo per salse e gelati.

La composta naturale di frutta di rambutan matura e succosa selezionata è una vera delizia per bambini e adulti.

L'uso di un frutto esotico non si limita alla cottura:

  • i componenti del rambutan sono utilizzati per realizzare vari prodotti cosmetici, tra cui il sapone,
  • L'olio di frutta del Rambutan è spesso usato per fondere candele esclusive festive, poiché emana un aroma gradevole quando viene riscaldato,
  • dai giovani germogli prendono coloranti naturali per il tessuto,
  • i mobili sono fatti dal legno degli alberi adulti.

Raccomandazioni per la selezione e il consumo di frutta

Quando si sceglie un frutto esotico è necessario conoscere e prestare attenzione alle seguenti sfumature:

  • La pelle del rambutan deve essere luminosa, solida, senza macchie. Se hai un frutto con la pelle marrone, molto probabilmente sarà stantio,
  • i capelli di rambutan fresco dovrebbero avere una tonalità verdastra, essere elastici. La perdita di queste qualità è un segno che il frutto è stato a lungo rimosso dall'albero,
  • a una temperatura di conservazione di circa 0 gradi, il frutto si scurisce e perde il suo sapore,
  • la frutta di rambutan può essere conservata per circa 2 settimane, se viene fornita la temperatura da +7 a +15 gradi.

Per arrivare alla polpa bianca succosa del frutto è necessario sbucciarlo. Questo può essere fatto con un coltello, tagliando la pelle attorno alla circonferenza o premendo con le dita. Dopo la comparsa di crepe, la buccia sarà facile da pulire.

I veri professionisti fanno questo:

    Prendi la frutta per due punte.

È importante trovare la connessione della shell e romperla, trasformando le due metà del rambutan in direzioni diverse

Molto spesso, solo la metà superiore della buccia viene rimossa dal feto e quella inferiore funge da piccola tazza che viene raccolta.

La polpa di rambutan è dolciastro, alcune varietà hanno una spiccata acidità. Se si confronta il gusto esotico con i nostri frutti abituali, assomiglia a uve con sentori di fragole e lamponi. Un sottile aroma d'uva ha un frutto tagliato, mentre il frutto integrale non ha quasi nessun odore.

Il Rambutan viene mangiato con cura, senza mordere le ossa, poiché la sua amarezza può rovinare il gusto delicato del frutto.

È possibile coltivare frutta a casa dalla pietra e come farlo

Rambutan è un bambino dei tropici, quindi per tutta la vita ha bisogno di illuminazione sufficiente (almeno 12 ore al giorno), temperatura confortevole (da +18 gradi) e alta umidità. Se vivi nella regione meridionale, puoi provare a far crescere un albero in campo aperto. Per la piantagione scegliere un sito sufficientemente protetto dai venti con argilla fertile e ben drenata o terreno argilloso. Nelle regioni più settentrionali, il rambutan può essere coltivato solo a casa.

Molto spesso, un albero che cresce in una pentola non porta frutto, e il risultato sarà solo una bella pianta d'appartamento ornamentale. Ma se l'esperimento ha successo, un albero cresciuto da un seme, approssimativamente per 5 anni, può dare i suoi frutti.

Esistono vari modi di riproduzione delle piante, ma la semina sarà la più economica possibile. Rendi tutto facile. La cosa principale da capire è che in futuro la pianta richiederà la vostra attenzione, non sopravviverà se non saranno fornite le condizioni necessarie per la crescita. Il processo di atterraggio include i seguenti passaggi:

    Un osso viene estratto dal frutto maturo del rambutan. Considera che il seme perde rapidamente la sua germinazione, quindi dovresti iniziare a piantare immediatamente dopo aver ottenuto un osso dal frutto.

Il seme di rambutan, estratto dal frutto, perde rapidamente la germinazione

Di solito, il germoglio viene mostrato dalla pietra a 10-15 giorni dopo l'immersione.

Quando il germoglio è abbastanza forte, dovrebbe essere trapiantato in un contenitore più grande.

Se sei sicuro della freschezza e della maturazione della pietra, o se hai una grande quantità di materiale di piantagione, allora i semi di rambutan possono essere piantati senza germinazione nel terreno umido. Le ossa vitali sicuramente germoglieranno.

Suggerimenti per la cura del rambutan indoor

Il Rambutan non può essere attribuito alle piante che necessitano di cure minime. La sua coltivazione richiederà di prestare molta attenzione e cure regolari. Prima di tutto, è necessario assicurarsi che le condizioni esotiche siano accettabili per lo sviluppo:

  • Una pianta giovane dovrebbe essere ben illuminata per almeno 12 ore al giorno. In estate, avrà abbastanza luce naturale, ma in autunno, in inverno e all'inizio della primavera, senza illuminazione regolare, l'albero può appassire. В тёплую погоду экзот будет хорошо чувствовать себя на балконе или лоджии, где много солнечного света, но необходимо следить, чтобы прямые солнечные лучи не попадали на растение,
  • температура содержания рамбутана должна быть в районе +25 градусов. Si tenga presente che l'albero non subisce forti fluttuazioni di temperatura, quindi non è consigliabile portarlo fuori in estate a causa della differenza tra le temperature diurne e notturne. Ricorda che le temperature sotto i 10 gradi sono fatali per la pianta,
  • l'irrigazione dovrebbe essere regolare e moderata. Nell'idratazione quotidiana la pianta avrà bisogno durante il periodo di crescita attiva. Man mano che la piantina si sviluppa, la frequenza di irrigazione può essere ridotta a una volta ogni 2-3 giorni, ma la spruzzatura delle foglie dovrebbe essere fatta ogni giorno. È necessario assicurarsi che l'umidità in eccesso non si accumuli nel vassoio, deve essere regolarmente rimosso, in quanto può danneggiare l'apparato radicale e causare malattie fungine. Anche un'insufficiente umidità dell'aria è dannosa per la pianta. Per questo motivo, le foglie possono cominciare a ingiallire e seccare, l'albero smetterà di crescere,

È importante non consentire il ristagno di acqua nel serbatoio, quindi uno strato di drenaggio fatto di argilla espansa, piccoli ciottoli o schiuma tagliata è sempre disposto sul fondo.

Se il rambutan viene fornito con le condizioni richieste, sarà in grado di deliziarti con la sua bellezza ed esotismo per diversi anni. Gli esperti dicono che l'albero tollera facilmente la potatura, quindi sarà facile dare alla pianta un aspetto decorativo.

Video: rambutan - uno dei principali frutti della Thailandia

E l'albero delle meraviglie rambutan e il suo frutto insolito sono davvero interessanti e meritano l'attenzione non solo di coloro che amano coccolarsi con prelibatezze esotiche, ma anche di coloro che sono desiderosi di coltivare piante tropicali in casa. Prova, sperimenta, condividi i tuoi successi e impressioni!

Guarda il video: Pre-germinazione e semina, in casa. (Dicembre 2019).

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